说起灵芝,大家都知道它是一种名贵的药材,在民间有“仙草”之称,有扶正固本、延年益寿之功效。但亲知道灵芝身上哪部分最珍贵、最有营养价值吗?
是灵芝孢子粉!
灵芝孢子粉就是灵芝的种子,是灵芝的全部精华所在
那灵芝孢子粉,就是将灵芝磨成粉吗?
不不不,当然不是啦。灵芝孢子粉其实是灵芝的种子。在菌类植物中,其种子一般被称为孢子。恩,请注意是“孢子”,不是包子哦。是灵芝在成熟期,从灵芝菌盖中弹射出来的生殖细胞,它极其微小,每个灵芝孢子只有4-6微米,肉眼看不到,只能在显微镜下才能被观察到。无数个孢子集中起来,会呈现粉末状,这就是灵芝孢子粉。
你也许会纳闷:哼,连肉眼都看不到的东西,居然还是灵芝上最有价值的部分?你不是在忽悠我吧!
亲别着急,听我慢慢道来说。
为人父母,都想给孩子最好的,估计灵芝也一样。作为灵芝的“孩子”,灵芝孢子的“个头”虽小,但它凝聚了灵芝的全部精华,具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。迄今为止,科学家们已经从灵芝孢子粉分离出多糖、三萜、有机锗等150余种营养成分。
并且(恩,此处要加重强调一下),人家灵芝孢子粉这些营养成分的含量,还要高于灵芝子实体(灵芝子实体就是亲能看得到灵芝部分,包含菌盖与菌柄)。以灵芝中最重要的成分——多糖为例,灵芝的多糖含量在1.38%左右,而灵芝孢子粉的多糖可达到1.81%-2.18%。灵芝孢子粉超厉害,有木有!
教授曾给小编打过一个很形象的比喻,说灵芝孢子好比鸡蛋,鸡蛋的营养价值是不是比鸡肉要高呢?同样的道理,灵芝孢子粉的营养价值比灵芝要高。
因此,吃灵芝孢子粉的效果也要好于吃灵芝,可以更好地辅助抗癌、降脂降压降糖、保肝解毒、改善睡眠、增强免疫力。
吃灵芝孢子粉要吃破壁的,不然就算是白吃了
不过,灵芝孢子粉也不完美,它有一个“缺点”:直接服用的话,营养成分很难被吸收。
这又是为什么呢?
原来灵芝孢子粉为了保护自己,在最外面“披了”两层坚硬的外壳,这是由一种叫“几丁质纤维素”(蟹、虾的外壳就含有这种东东)的物质组成,它很难被人体胃酸消化,而灵芝孢子粉的那些有效成分,多糖、三萜等都被这层外壳包裹着。如果直接服用灵芝孢子粉,有效成分是很难被消化吸收的,你吃进去是什么样的,排出去还是什么样的,甚至还可能对人体消化系统产生副作用。
也许,灵芝孢子粉天生缺乏安全感,认为外面的世界太危险啦,才会如此的保护自己。不过,事实上也正是如此,被喷射出来后,就得被你们这些人类吃掉( ˇˍˇ )。
不过,人类的智慧似无穷的,科学家们发明了各种破壁工艺,来打开这层外壁。破壁后,那些被外壁紧裹的有效成分就能被人体吸收了。而破壁后的灵芝孢子粉就不叫灵芝孢子粉了,而叫做破壁灵芝孢子粉。(*^__^*) 嘻嘻……
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