破壁孢子粉生产加工过程的简单讲解

    现在破壁灵芝孢子粉知道这个名字的人一定很多很多，但是很少有人了解灵芝孢子粉从采集到破壁的过程，这个过程也是非常有讲究的过程，破壁灵芝孢子粉产品质量的好坏与这个过程是息息相关的。破壁灵芝孢子粉是由灵芝精华（即灵芝孢子）进行筛选后，在加工，最后破壁产生的。

    选择灵芝孢子粉产品，种植方式也是关键，质量最好的孢子粉原料是由段木栽培的灵芝收集的，德源堂灵芝采选高山原始森林栎树椴木，仿野生环境种植，在孢子成熟时，控制好温度、湿度、空气、光照等影响因素，确保孢子饱满，纯净无污染。灵芝孢子粉质量的优劣还体现在纯度，因为孢子粉收集比较麻烦，如何收集到最大量、最少杂质的孢子粉是灵芝基地管理中的重中之重。收集方法中属套袋收集法得到的灵芝孢子粉纯度最高杂质最少。辨别灵芝孢子粉纯度的方法是拿少量孢子粉用舌根舔服，孢子粉本身苦味很少，但具有灵芝特有的菇香味，如果所买到的孢子粉味道很苦那很有可能是孢子粉中掺有价格便宜的灵芝粉灵芝粉味道较苦，如果是泥土味很浓说明孢子粉中有砂土混入。

    我们要先来说说灵芝孢子粉的构造。灵芝孢子粉是灵芝繁殖生长的种子体，灵芝孢子粉由于具有两层几丁质外壳，耐酸耐碱，所以不易被人体有效吸收。而孢子几丁质外壳里面却包裹着灵芝多糖、灵芝酸等有效成分之精华，所以，只有打破细胞壁后其内容物才能充分被人体吸收。毋容置疑，灵芝孢子粉肯定是破壁后才更易人体吸收的。经科学的方法测定，不破壁的孢子粉人体吸收不到25%，破壁后的孢子粉吸收率可达99.3%。含量测定表明，破壁孢子粉的灵芝多糖含量明显高于等量的不破壁孢子粉。