灵芝产品的优劣如何辨别

小常识1

一些灵芝产品上市前未经国家食品药品监督管理局批准，无药品或保健品的批准文号。这种产品不仅功效不可靠，也不安全。故购买灵芝产品时首先要查看是否有批准文号。如系中药类制剂应标有“批准文号：国药准字××××××××”（其中前4位数字表示批准年份），如系保健品食品应有俗称“蓝帽子”的保健食品标识，在其下标有“国食健字G××××××××”。

小常识2

一些灵芝产品未经过加工提取，而是将灵芝子实体或菌丝磨成粉后，直接制成胶囊或片剂，含大量纤维素及杂质，服用后吸收、利用不好。

小常识3

把灵芝子实体提取物和灵芝孢子粉灿在一起制成的产品，称为“灵芝全草”。其实，质量好的灵芝子实体是在其边缘的淡黄色生长线尚未完全消失、为弹射孢子粉时采收的，这种刚成熟的子实体包含了灵芝的菌丝、孢子，是真正的“全草”，用其作原料加工提取后，生产的产品才是高质量的产品。

小常识4

用生物科技技术深层发酵培养的灵芝菌丝体及其发酵液不等同于灵芝子实体，所含有效成分及药效也不完全相同，如深层发酵培养的灵芝菌丝体中含多糖，但三萜含量极微。市售产品多未加工提取，而是将菌丝直接烘干成份，制成产品使用。应注意此类产品与灵芝子实体产品的区别。

小常识5

灵芝茶多为灵芝冲剂，方便服用，购买时需注意其灵芝及辅料（糖、淀粉等）的含量，灵芝含量低，糖含量高者，服用功效差。且过多摄入糖对人体不利，故老年人和糖尿病患者不宜服用。

小常识6

有些产品强调是“富锗”或“富硒”灵芝。其实，锗并非人体必须的微量元素，也不是灵芝的有效成分。有证据指出，灵芝的锗含量与一些蔬菜、中药中所含量几无区别，所谓灵芝中所含有机锗的疗效宣传缺乏根据。硒虽未人体必需的微量元素，但对于不缺硒的人群无必要服用“富硒”灵芝产品，服用量超过人体需求量反而对人体有害；目前也没有足够的证据说明“富硒”灵芝的保健功效更好。

小常识7

灵芝孢子外有双层孢壁包被，内含孢子油及其他活性成分，未经加工提取，将灵芝孢子粉直接装入胶囊中服用，其口服后吸收利用情况尚不清，但从服用者粪便中可检出大量保持原来形态的孢子，提示口服灵芝孢子粉在胃肠道吸收不完全，可能会影响其功效。

小常识8

灵芝孢子经破壁处理后，其细胞内的孢子油及其他活性成分已从孢子中释放，口服较未破壁时更易吸收，多制成胶囊使用。购买破壁灵芝孢子粉的产品时，应注意产品标识的破壁率。据报道，香港消费者委员会曾检测16种市售“全破壁”灵芝孢子粉样品的破壁率，其中仅8个产品的破壁率>90%，其余均<90%，且有2个产品的破壁率<20%，甚至低至5%。破壁灵芝孢子粉产品实际上是孢子残渣与孢子油的混合物，贮存和使用过程中易氧化变质，不宜长期保存。

小常识9

灵芝孢子油含脂肪酸、不饱和脂肪酸、微量灵芝三萜类等，在空气中易氧化变质，需加入抗氧化剂如维生素Ｃ并密封于胶囊中保存。如发现孢子油产品有沉淀或异味，即不应再用。